Edita da Oscar Mondadori una nuova guida interamente dedicata al formaggio Philadelphia. Un insieme di 100 ricette veloci, creative e facili da preparare.
Si possono “osare” anche abbinamenti inediti come “polpettine di cous cous con capperi”, “gamberoni con salsa cremosa al curry”, “speciali dessert come una cheese-cake ai frutti di bosco” o un “semifreddo con cialde alle mandorle”.
Questo originale libro di ricette è corredato da foto a colori e, per ogni piatto, sono segnalati il grado di difficoltà e il tempo occorrente per la preparazione, oltre alle calorie per porzione.
Titolo: 100 idee cremose, Scopri la magia di cucinare con Philadelphia
Editore: Oscar Mondadori
Anno di pubblicazione: 2005
Numero di pagine: 224
Prezzo di copertina: Euro 16,00