Er Presepio Ve ringrazio de core, brava gente, pé ‘sti presepi che me preparate, ma che li fate a fa? Si poi v’odiate, si de st’amore non capite gnente… Pé st’amore sò nato e ce sò morto, da secoli lo spargo dalla croce, ma la parola mia pare ‘na voce sperduta ner deserto, senza ascolto. […]
Banalità? Ovvietà? Scontatezza? Assoluta assenza di originalità? Certamente, se i pomodori provengono dal supermercato o anche dal mercatino rionale. Se, pero, avete personalmente provveduto alla semina, alle successive amorevoli cure, alla diretta raccolta al giusto punto di maturazione, allora nel piatto avrete una autentica, genuina, originale, singolare, gustosissima prelibatezza. […]
Quando orto e mare regalano soddisfazioni il palato esulta 🙂 […]
Dove? a San Benedetto del Tronto (e dintorni). Trattasi di caffè corretto con distillarti locali come l’anisetta, nato sui pescherecci nel lontano 1912 e oggi servito come fine pasto. Proprio a San Benedetto del Tronto il 26 maggio 1912 venne varata la prima imbarcazione a motore d’Italia: Il peschereccio San Marco. Il motore consentì di […]
Macc è un campus universitario a tutti gli effetti, creato presso l’Università pontificia Comillas di Madrid in associazione con Vocento, agenzia di comunicazione specializzata in ambito gastronomico e dove gli studenti potranno conseguire una laurea che il rettore, Enrique Sanz, considera Titolo Ufficiale unico al mondo. Unici al mondo, però, sono gli ideatori e animatori […]
