Delicatezza di Fragole e Ricotta

Alla scuola di cucina Peccati di Gola la ricetta è stata chiamata ‘Marmo Rosa’ ma è talmente semplice, delicata, morbida e apprezzabile che sembra più appropriato il nome “Delicatezza”. Fate voi. […]

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Foodelicious

nParente stretto di meaculpa, fooddelicious diletterà chi avrà la bontà e la compiacenza di frequentarlo, con notizie, curiosità, eventi ed altro, sul tema di interesse. La meticolosità della ricerca è garantita da Vinaigrette sotto la cui superdirezione la povera Pimpinella agisce e subisce. Foodelicious tag:  cibo notizie cucina eventi curiosità leggende arte culinaria cuochi grandi […]

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Apple Slicer

Se avete sempre desiderato un’affettatrice per mele pensate che avreste potuto soddisfare il bisogno gia da un paio di anni. L’ingegnoso tedesco attrezzo, infatti, progettato da Jessica Battram, è del 2004. Sembrerebbe sufficiente posizionare il disco sulla mela e ruotare il medesimo per ottenere fette perfette.Non avete bisogno di affettare l’intero frutto? Niente paura, lasciando […]

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Pirottini al cocco nutella e mascarpone

Strafacilissimi e superbuonissimi nell’ordine che più vi aggrada, con un grande grazie all’amica Florence che li ha raccontati e consentito la condivisione. […]

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Farfalle Arcobaleno

Se vi trovate a Lucca per lavoro e decidete di fare una puntatina a Pisa, che tanto è vicinissima, e una volta là, prima di salire sulla mitica Torre, vi fermate un attimo al bar per un caffè e vi capita di guardate uno scaffalino pieno di sacchetti di ‘bellissima’ pasta colorata (quella della foto) […]

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