Se vi trovate a Lucca per lavoro e decidete di fare una puntatina a Pisa, che tanto è vicinissima, e una volta là, prima di salire sulla mitica Torre, vi fermate un attimo al bar per un caffè e vi capita di guardate uno scaffalino pieno di sacchetti di ‘bellissima’ pasta colorata (quella della foto) […]
56 Euro al litro per lo spagnolo extravergine Amarilla de Ronda sembrerebbero tanti, ma se si osserva che alla ‘creazione’ del prodotto dell’aristocratico spagnolo Perico Gomez de Baeza hanno contribuito il famoso enologo Michel Rolland e, nientepopodimenomeno che, Philippe Stark ( per l’impacchettamento), allora si potrebbe ipotizzare l’acquisto, magari rinunciando al companatico oltre che al […]
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Una ottima e più leggera alternativa alla parmigiana di melanzane tanto buona ma ancor più tanto ipercalorica. I tempi di realizzazione, inoltre, sono di molto contenuti rispetto alla prelibatezza dianzi citata. […]
Prendete le Lasagnette Romantiche semplificatele di molto preparando la pasta come per le Cialde Croccanti alle verdure colorate, sostituite le verdure con quelle qui indicate e voilà un altra ricettina semplice, scenografica e, soprattutto, molto buonaaaa!!! […]
Leggi di più… from Timballini millefoglie al luppolo e taleggio
“Cantano flebilmente gli uccelli come se piangessero il giorno che muore…” Così Ugo Foscolo raccontava nel suo “Le ultime lettere di Jacopo Ortis”, il momento della cena di una famiglia residente nelle campagne venete, in una tiepida sera di maggio, con le donne intente a servire la minestra di “bruscandoli”, raccolti nei campi durante il […]
