Riso Venere con Guacamole Scampi e kiwi
Antipasto, primo piatto, pietanza…una volta gustata la salsa Guacamole se ne puo’ fare anche a meno ma con sacrificio 🙂 […]
Autore: Vinaigrette
- Sito web
- https://www.meaculpa.it/
Articoli scritti da Vinaigrette
Polpettine Delicate di Merluzzo su Cime di Rapa
Non solo il merluzzo torna utile alla causa ma anche la rana pescatrice, la sogliola o altro pesce di personale gradimento. Naturalmente i quantitativi vanno dosati a seconda che si utilizzino come antipasto o come pietanza. […]
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Biscotti Frollini con Albumi
Rinunciare a golosi dolcetti In caso di problemi con latte burro e uova? Certo che no, basta, come in questo caso, utilizzare solo con albumi e olio vegetale per ottenere fragranti biscotti da gustare a colazione, merenda e ogni ogni qualvolta si desideri una piccola sfiziosità . […]
Crudo di Mazzancolle con Zucchine Grigliate e Pomodorini Confit
La realizzazione di questa pietanza ESIGE pesce più che freschissimo. Acclarato ciò il seguito è semplice soprattutto se si dispone già di pomodorini, magari preparati per altra, recente, circostanza. […]
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Eat your Flowers
Sassi di fiume dipinti? No, deliziosi biscotti realizzati con fiori edibili da Loria Stern, panettiera, botanica, giardiniera e artista californiana. Eat Your Flowers è iniziato nella sua minuscola cucina con fiori, erbe e piante ,raccolte nel suo meraviglioso giardino. Loria lavora anche a fianco degli agricoltori locali per procurarsi prodotti stagionali e biologici. Oggi EAT […]