A lenticchia donata non si guarda la provenienza. Le famosissime di Castelluccio sono state gradite e gustate con variazioni sul tema. Nulla però hanno da invidiare a queste, (anzi!), le ottime sorelle dell’Aquilano. Fantastiche quelle di Santo Stefano di Sessanio. […]
Leggi di più… from Lenticchie Di Castelluccio Con Basilico E Cialde Di Grana
Dalla storia delle Crepes Suzette alla preparazione, perchè non sta proprio bene lasciare le cose a metà e per sfatare il radicato convincimento di amici che ritengono ‘crema e panna montata’ ingredienti fondamentali di questo storico dessert. […]
Dall’uovo di Pasquaè uscito un pulcinodi gesso arancionecol becco turchino.Ha detto: “Vado,mi metto in viaggioe porto a tuttiun grande messaggio”.E volteggiandodi qua e di làattraversandopaesi e cittàha scritto sui muri,nel cielo e per terra:“Viva la pace,abbasso la guerra”. GIANNI RODARI […]
E’ vero che la notizia ha qualche mese di”vecchiezza”, ma cosa possono essere una manciata di giorni trascorsi, rispetto ai 4000 anni degli spaghetti! Un piatto di spaghetti è emerso dalle profondità della terra, per lo stupore degli archeologi cinesi che stavano scavando in un villaggio del neolitico. Il ritrovamento è avvenuto nella cittadina di […]
Con l’aggiunta di ovette di quaglia rassodate e tagliate a metà, potrebbe essere un simpatico antipastico per il pranzo della Pasqua […]
