Una piccola risposta ad un interrogativo che almeno una volta tutti ci siamo posti: I bicchieri si allineano in alto alla destra del piatto, da sinistra a destra in questa sequenza: acqua, vino rosso, vino bianco. Qualcuno mette anche la flute anche se questa viene usata con i vini da aperitivi (come prosecchi e brut) […]
A tutti i super romantici un po’ insicuri, che si trovano ad interrogare margherite per avere cognizione dell’amore o non amore dell’amato, consigliamo di non sprecare i poveri petali che contribuiscono al responso finale , ma di utilizzarli per un delizioso risottino che si potrà gustare in due ( in caso di esito favorevole), oppure […]
Tranquilli, nessun arzigogolamento, solo un piccolo semplice consiglio per mantere fresco a lungo, molto a lungo, il pane “quotidiano”: mettetelo in frigo all’interno di un sacchetto di plastica per alimenti. Funziona! […]
Se siete avidi di saperi, oltre che del Cibo Degli Dei, potete diventare degustatori o, naturalmente, degustatrici del mitico cioccolato seguendo apposito corso organizzato da Chococlub – Associazione Italiana Amatori di Cioccolato. “Il cioccolato appassiona sempre di più – commenta Davide Ferrero fondatore e presidente di Chococlub – e constatiamo ogni giorno il desiderio di […]
La cannella (Cinnamomum zeylanicum, detta anche Cinnamomum verum) è un piccolo albero sempreverde alto circa 10-15 m, della famiglia delle Lauraceae. La pianta è nativa dello Sri Lanka e la spezia che se ne ricava è la più fine e costosa. A differenza di altre droghe da cucina, questa non si ricava dal seme o […]
