Ora l’I Pod è anche commestibile. Almeno così sembra, se non altro fino a quando ai pasticcieri compiacenti continueranno a commissionare torte sempre più corrispondenti alle rilevanti passioni quotidiane e particolari dei relativi clienti, attratti da delizie particolarmente stimolanti non solo da un punto di vista di quanto sia da far transitare all’interno del proprio […]
Il Cooks’ Cutting Guard (da Williams Sonoma) non è una complicata ricetta inglese ma un “proteggi dita” utile ad evitare, nel mentre affettate, per esempio, cipolle, di aggiungere, alle copiose lacrime di repertorio, quelle dovute all’incauto utilizzo del coltello.Naturalmente riportiamo il link utile a concretizzare l’acquisto (14.95 dollari) qualora foste interessati. Giuriamo di non ricevere […]
Secondo Fabio Turchetti, è necessario, in parte, superare lo stereotipo che vuole il cavernicolo costretto a nutrirsi poco e male. Leggete un po’qui… “L’uomo preistorico aveva già intuito che la carne di un animale ucciso, povera di acido lattico dopo un lungo inseguimento, era meno tenera di quella di uno colto di sorpresa. E aveva […]
Ad un olandese che mangia ad una tavola italiana salta subito agli occhi il posto d’onore che è riservato al pane. E ciò gli deve risultare veramente strano dal momento che sulla tavola olandese il pane fa, a volte, una timida comparsa come antipasto (spesso con burro all’aglio) e poi viene immediamente portato via. In […]
Spezia da con confondore con quel piccolo ritaglietto di carta colorata che viene gettato confusamente con molti altri di colore diverso nel periodio di carnevale. Il coriandolo spezia, dunque, conosciuto anche con il nome di “prezzemolo cinese”, e che, in ogni caso ha dato il nome ai ritaglietti di cui sopra,appartiene alla stessa famiglia del […]
