Il Segreto Per Un Sushi Perfetto

Stanchi/e di perdere gran parte del vostro prezioso tempo per cercare di realizzare un perfetto sushi, come la tradizione nipponica comanda, e poi vedere magari svanire tutto il lavoro fatto al momento del doveroso rollaggio di quanto preparato? Da oggi è finalmente disponibile la soluzione definitiva a tutti i vostri problemi. Un oggetto che rappresenta […]

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Tante Idee Per Torte Di Ogni Tipo

Una segnalzione di un sito di autentici maestri dell’arte di realizzare torte. Tra i tanti soggetti degni di una visita si segnalano: Principesse Sveglie (stile Barbie e non) e Addormentate o meno a scelta, Borse firmate, Palazzi Imperiali -stile Taj Mahal-, Animali di ogni tipo (anche cani riflessivi con sciarpe di lana al collo), Roulette(s), […]

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Cardamomo (Elettaria Cardamomum)

Ecco una spezia poco considerata nella cucina occidentale ma che risale all’antichità. Era conosciuta, infatti, ad Alessandria d’Egitto fin dal 170/180 d.C., utilizzata da Greci e Romani nella preparazione dei profumi. Ne “Le mille e una notte” ne vengono elencate le proprietà afrodisiache. Oggi è ancora molto apprezzata in Sri Lanka, India, Iran e Pakistan. […]

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100 Idee Cremose, Per Cucinare Con Il Formaggio Philadelphia

Edita da Oscar Mondadori una nuova guida interamente dedicata al formaggio Philadelphia. Un insieme di 100 ricette veloci, creative e facili da preparare. Si possono “osare” anche abbinamenti inediti come “polpettine di cous cous con capperi”, “gamberoni con salsa cremosa al curry”, “speciali dessert come una cheese-cake ai frutti di bosco” o un “semifreddo con […]

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Bruschetta All'Aglio

La prima ricetta inserita è semplice ma allo stesso tempo intrigante: ne esistono molte varianti a seconda degli ingredienti utilizzati. La versione presentata è la più classica. Da notare che anche la ricetta all’apparenza più banale ha i suoi piccoli saccorgimenti: in questo caso l’olio deve essere rigorosamente extravergine e l’aglio va strofinato sul pane […]

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