Auguri Auguri Auguri

E ancora auguri allo specialissimo zio che essendo nato nella ricorrenza di Tutti I Santi non poteva che essere superlativo per ciascuno dei 365 giorni dei suoi 70 anni.La torta? neanche a dirlo, specialissima.

Ancora Frutti dimenticati

Per non lasciare insoddisfatti tutti coloro che a gran voce chiedono altre foto della mitica festa -autenticamente scattate da Vinaigrette- guarda QUI

Gnocchetti di polenta con fagioli borlotti o cannellini

Questi gnocchetti, originari di Ateleta (AQ) (dove si fanno con il pomodoro) come già raccontato in precedenza, si preparano con la polenta che avanza da altre circostanze, (se ne fa appositamente di più rispetto alle aspettative mangereccie) Se, però,il gradimento…

Frutti Dimenticati

Festa dei Frutti Dimenticati, bellissima esperienza che si prova a condividere con qualche foto per ora

Cannelloni di crespelle al tartufo

L'utilizzo possibile del patè di tartufo -di qualche post più in là- è dei più vari, e va dalla semplice bruschetta, alle tagliatelle o speghettini da condire con qualche cucchiaiata della profumata salsa, oppure, per chi è un po' più…