C'è, senza alcuna ombra di dubbio, un killer che si aggira in cucina: vittime preferite sono dei poveri tizi in plastica assolutamente innocenti su cui il sicario riversa in maniera costante continuativa tutta la propria forza omicida.Sono giunte anche delle…
Visto che La Cucina Molecolare ha suscitato un notevole interesse, vi segnaliamo un libro: "Pentole e Provette" che non dà neanche una ricetta, ma dopo averlo letto vi sentirete in grado di realizzare piatti che prima vi sembravano difficili e…
Se avete seguito il consiglio di prepararre e gustare i deliziosi gnocchi rosa con la catalogna, avete utilizzato le coste e le cime della appena indicata verdura. Cosa farne della parte centrale? Un semplice e banale contorno lessandola in poca…
Basta lasciarlo a bagno, prima di utilizzarlo sia crudo che cotto, cambiando l'acqua tre o quattro volte.
Dopo avervi raccontato dell'ispiratrice e dell'ideatore, se ancora siete qui, certi che, prima o poi, vi avremmo resi partecipi anche del modo di preparazione del famosissimo dessert, eccolo qui:
