Baci di Dama al cocco

l suggerimento è venuto dalla nuova amica Dolci Ricette che ha proposto la personale alternativa ai pirottini al cocco nutella e mascarpone della cara Florence. Il giudizio degli amici assaggiatori è stato assolutamente equanime, 50% e 50%. Vista la facilità…

Gelo di Francesca

Naturalmente il gelo non si riferisce al carattere della web amica che, appare, invece, cordiale e comunicativo, ma ad un interessante dessert della medesima, all'anguria (o cocomero che dir si voglia) , che ha solleticato gli occhi e acceso il…

Cavatelli di Adelaide

Cavatelli? Forse, nel senso che la molisana cara amica Adelaide ne ha decantato la bontà e descritto il procedimento e la temeraria Vinaigrette, senza averne cognizione visiva o gustativa, ma su fiducia assoluta, ha osato cimentarsi con la realizzazione addirittura…

Delicatezza di Fragole e Ricotta

Alla scuola di cucina Peccati di Gola la ricetta è stata chiamata 'Marmo Rosa' ma è talmente semplice, delicata, morbida e apprezzabile che sembra più appropriato il nome "Delicatezza". Fate voi.