Sagne E Ceci
Una minestra semplice semplice ma molto buona, soprattutto se la pasta fresca la preparate in casa. Se non sieta ancora abbastanza bravi o non avete tempo, niente paura, quella comprata va comunque benone.
Categoria: Il Libro delle Ricette
Involtini Di Bieta Con Risotto
Una ricetta, questa, che offre diverse possibilità. Potete fermarvi, infatti al risotto con le bietoline oppure, con questo, farcire alcune foglie di bieta intere, appena scottate, passando gli involtini realizzati in forno a gratinare. Gli involtini si possono servire come…
Timballo Di Riso Con Carciofi Scarola E Uvetta
A chi ama i carciofi ma non ha molta fantasia per variare le preparazioni, visto che la stagione è propizia, proponiamo questo timballo abbastanza facile da realizzare.
Formaggio Arrosto Con Tortino Di Mais
Se avete sperimentato i dolcetti al vin santo riscuotendo i consensi che immaginiamo, sicuramente avete fatto una bella provvista di pinoli e uvetta. Allora potete sottrarre una piccola parte della scorta per preparare questo tortino rusico da accompagnare con formaggio…