Tagliatelle Gratinate Gialle E Verdi

Un suggerimento per chi, oltre alla pasta colorata, ama cose gustose e facili da realizzare. Naturalmente se si hanno problemi con la preparazione della pasta, si può sempre comprarla bella e pronta.

Asparagi selvatici con carbonara di paccheri

Ma che bello quando cari amici non solo ti regalano un bel mazzetto di asparagi selvatici personalmente raccolti, ma suggeriscono anche un ottimo modo per cucinarli. Che la ricetta sia stata correttamente interpretata, al momento non è dato sapere, i…

Lenticchie Di Castelluccio Con Basilico E Cialde Di Grana

A lenticchia donata non si guarda la provenienza. Le famosissime di Castelluccio sono state gradite e gustate con variazioni sul tema. Nulla però hanno da invidiare a queste, (anzi!), le ottime sorelle dell'Aquilano. Fantastiche quelle di Santo Stefano di Sessanio.

Savarin Di Polenta Con Funghi Pioppini

Nonostante tutti i corteggiamenti e l'impegno per evocarla, niente da fare, la Primavera non ha nessun desiderio di tornare tra noi. Come consolarci? In tantissimi modi, uno tra questi è prepararci deliziosi savarin di polenta con funghi pioppini. Sicuramente dire…