Ricette sulla pasta e fagioli ce ne sono proprio tante: con le cotiche, con l'osso di prosciutto, col battuto di lardo, con verdure varie, tutte buone ma quella di Daniela è semplice e speciale, e diventa per principianti se si…
Ancora un pensiero particolare per i nostri visitatori principianti che, sicuramente, stanno diventando sempre più abili e, ormai, piuttosto che litigare con i fornelli, possono far "arrabbiare" la pasta
Il farro è il cereale più antico fra quelli consumati dall'uomo. Per molti secoli ha costituito il fondamento dell'alimentazione delle popolazioni mediterranee e asiatiche. La pianta del farro grazie alla sua particolare resistenza alle inclemenze atmosferiche e alla sua equivalenza…
Un piatto leggero, economico, gustoso, veloce che diventa eccellente se riuscite a procurarvi i limoni di Sorrento o dintorni, comunque buono, con i limoni di casa vostra se, in ogni caso, non trattati.
