Fazzoletti di Crespelle con Zucchine e Gorgonzola

Dovesse capitavi di aprire il frigo e trovarlo in uno stato di desolato abbandono, con due solitarie zucchine che chiedono di non rendere vano il loro distacco dalla pianta madre - due uova (fresche) magari regalatevi da un cortese vicino…

Pasta E Fagioli Di Daniela

Ricette sulla pasta e fagioli ce ne sono proprio tante: con le cotiche, con l'osso di prosciutto, col battuto di lardo, con verdure varie, tutte buone ma quella di Daniela è semplice e speciale, e diventa per principianti se si…

Pennette all'arrabbiata

Ancora un pensiero particolare per i nostri visitatori principianti che, sicuramente, stanno diventando sempre più abili e, ormai, piuttosto che litigare con i fornelli, possono far "arrabbiare" la pasta

Cavolfiori gratinati

A Valeria che "ha un bel cavolfiore" e non sa come cucinarlo, e a tutti coloro che amano questa verdura, suggeriamo di una preparazione facile facile.