Come non ringraziare Enrique Serna, scrittore e saggista messicano, che con il suo “Inno alla Cellulite” ci consente , insieme a Isabel Allende, di cui abbiamo già detto
(Afrodita – Racconti, Ricette E Altri Afrodisiaci) di accantonare sensi di colpa e godere della buona tavola, purchè, naturalmente, buona sia davvero.
INNO ALLA CELLULITE
Oh incanto della cicciona
Gamba di grandezza elefantina
Che al grasso si abbandona
Oh maestà divina della coscia avvolta in gelatina…
Evviva le adipose adoratrici dello sforzo nullo
che lasciano le odiose fatiche al mulo
e mangiano tutto ciò che ingrossa il culo.