Filiera corta, Km zero, biologico, tutto molto molto ok.
La scoperta, però, del piantare piccoli semi , guardare teneri germogli spuntare e crescere,trapiantare le pianticelle a misura giusta, raccogliere radicchi, insalate, cicorie e, più in là zucchine, pomodori e altro ancora, spadellare -se del caso-, portare in tavola , gustare,
risulta di impareggiabile soddisfazione.