Zucchine e Mazzancolle Grigliate
Quando orto e mare regalano soddisfazioni il palato esulta :)
Tag: antipasti di pesce
Spiedini di Gamberoni e Zucchine Grigliate
Le zucchine dell'orto in estate sono sicuramente da preferire ma in inverno se si vuole offrire agli amici un antipasto di pesce semplice e, comunque, gustoso si può anche fare ricorso al banco del supermercato.
Riso Venere con Guacamole Scampi e kiwi
Antipasto, primo piatto, pietanza...una volta gustata la salsa Guacamole se ne puo' fare anche a meno ma con sacrificio :)
Polpettine Delicate di Merluzzo su Cime di Rapa
Non solo il merluzzo torna utile alla causa ma anche la rana pescatrice, la sogliola o altro pesce di personale gradimento. Naturalmente i quantitativi vanno dosati a seconda che si utilizzino come antipasto o come pietanza.
Insalata di farro al sapore di mare
Interessante e semplice proposta da servire come antipasto, ma anche come contorno e, perchè no, come piatto unico. Le quantità riportate sono indicazioni di larga massima da ricondurre a personali gusti e disponibilità degli elementi utilizzabili.