Spiedini di Mazzancolle con Datterini confit e Melanzane arrostite
Uno dei possibili utilizzi di quanto al post precedente con l'aggiunta di melanzane scottate alla piastra e, come "protagoniste princilali", mazzancolle dell'Adriatico.
Uno dei possibili utilizzi di quanto al post precedente con l'aggiunta di melanzane scottate alla piastra e, come "protagoniste princilali", mazzancolle dell'Adriatico.
Che in questo blog si prediligano essenzialmente i primi piatti è di tutta evidenza, ma ogni tanto si sperimentano anche piatti di carne, con risultati, tutto sommato, accettabili.